乳酸菌飲料ウミカでにんじんゼリー

料理名:乳酸菌飲料ウミカでにんじんゼリー

人参の形をしたかわいいゼリー。夏の暑い日はひんやり美味しいゼリーがおススメ。

乳酸菌飲料ウミカでにんじんゼリーの材料

材料:
材料4人前
乳酸菌飲料ウミカ:
100g
砂糖:
大さじ4
水:
100g
粉寒天:
3g
豆苗:
4~5本
※タッパー(400ml):
1個

乳酸菌飲料ウミカでにんじんゼリーのレシピ(作り方)と手順

  • 1 ラップを40㎝位に切り、タッパーに敷き詰めておく。
  • 2 人参は皮をむいて薄切りにし、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でて水切りをする。
  • 3 ミキサーに人参と水をを入れ、ペースト状になるまで攪拌する。
  • 4 鍋にペーストと砂糖を入れ弱火で加熱し、かき混ぜながら粉寒天を少しずつ入れる。
  • 5 2分程度煮溶かしたら火を止め、粗熱が取れたらウミカを加えてよくかき混ぜる。
  • 6 タッパーに⑤を流し込み常温で40~50分置いておき、固まったら冷蔵庫で冷やす。
  • 7 冷蔵庫から取り出しラップごと引きあげまな板に横長に置き、真ん中で2等分に切る。
  • 8 ⑦を縦長に2等分に切り、最後は斜めに切り人参の形にして2~3㎝に切った豆苗を差し込んで完成。

使用した商品 乳酸菌飲料ウミカ
作成者
掲載日 2021/5/20