ちゅららのタンメン

料理名:ちゅららのタンメン

麺をちゅららに置き換えれば糖質大幅カットになりますよ!

ちゅららのタンメンの材料

材料:
材料1人前
ちゅらら:
200g
豚バラ肉:
1枚(30g)
もやし:
50g
キャベツ:
40g
人参:
2~3㎝
にら:
20g
乾燥きくらげ:
2g
・水:
500g
・酒:
大さじ1
・鶏がらスープの素:
小さじ1
・塩:
小さじ1/2
・顆粒だし:
小さじ1/2
ごま油:
大さじ1

ちゅららのタンメンのレシピ(作り方)と手順

  • 1 きくらげは、パッケージの表記に従って戻しておく。 もやしは、かるく洗って水切りをしておく。
  • 2 キャベツは、ざく切りにする。 にらは、根元を切り落とし3㎝の長さに切る。
  • 3 人参は、2㎝位の短冊切りにする。 豚ばら肉は3~4㎝に切る。
  • 4 丼に、ちゅるりんを入れておく。 鍋に●を入れ加熱し、よくかき混ぜて 沸騰直前でいったん火を止める。
  • 5 フライパンを中火で熱し、 ごま油を入れて豚ばら肉を炒める。 肉の色が変わったら人参を入れ2~3分炒める。
  • 6 人参に火が通ったら、もやし・キャベツ ・にら・きくらげを入れ中火のまま1~2分炒める。 塩コショウで味を調えたら火を止める。
  • 7 ちゅるりんの入った丼に熱湯を入れ、 ちゅるりんが温まったら湯切りをして丼に戻す。④のスープを再加熱して熱くなったら火を止めて、ちゅるりんの丼に注いで軽くほぐす。
  • 8 最後に、炒めた野菜をのせて完成。

使用した商品 糖質ゼロの海藻麺 ちゅらら
作成者
掲載日 2020/10/15