パームシュガースイートポテトの材料とレシピ(作り方)

料理名:パームシュガースイートポテト

寒い時期においしい、さつまいもの出番到来です!

パームシュガースイートポテトの材料

材料:
12個
さつまいも:
2本(500g)
バター:
25g
パームシュガー:
60g
食塩:
1g
牛乳:
60g
卵黄:
1個

パームシュガースイートポテトのレシピ(作り方)と手順

  • 1 さつまいもは皮を剥き、輪切りにして数分水にさらす。水気を切手耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで7~8分加熱する。 (途中でさつまいもを混ぜると均一に火が通ります)
  • 2 マッシャーでさつまいもを潰す。
  • 3 さつまいもが熱いうちにバター、パームシュガー、食塩を入れ、混ぜる。
  • 4 牛乳は少しずつ入れ、混ぜる。
  • 5 成形し、表面に刷毛で卵黄を塗り、オーブントースター1000Wで5~10分加熱する。 (※表面が焦げやすいので火加減に注意する)

使用した商品 オーガニックパームシュガー
作成者
掲載日 2017/12/7