こぶ茶クッキーの材料とレシピ(作り方)

料理名:こぶ茶クッキー

こぶ茶とバターの相性が抜群な、驚きのスイーツレシピです。

こぶ茶クッキーの材料

材料:
20枚
バター:
100g
パームシュガー:
50g
究極のこぶ茶:
1.5g
卵黄:
1個
薄力粉:
170g

こぶ茶クッキーのレシピ(作り方)と手順

  • 1 バターを常温に戻しておく。
  • 2 ボウルにバター、パームシュガー、昆布茶を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
  • 3 溶き卵を加え更によく混ぜる。
  • 4 ふるった薄力粉を3回に分け、加え入れ、ゴムベラに持ち替えてよく混ぜる。
  • 5 きれいにひとまとめにしたらラップに取り出し、形成して冷蔵庫で1時間冷やし固める。
  • 6 オーブンを150°Cで予熱する。予熱している間にクッキー生地を5mmにカットし、クッキングシートに並べ る。
  • 7 予熱が完了したら15分~20分焼く。

使用した商品 究極のこぶ茶 オーガニックパームシュガー
作成者
掲載日 2017/12/2