沖縄県産 美ら海もずく 塩抜き不要・水洗い不要・水切り不要
お電話でもお買い求めいただけます。
※一度ご注文いただければ「毎月」あるいは「2カ月1回」定期的にお届けします。
※定期コースは自由に中止・休止いただけます。次回お届け予定日の10日前後までにご連絡ください。
日本で食べられているもずくの
90％以上が沖縄県産
生産量第一位の
勝連地域をはじめ、
多くの海んちゅ(漁師)に
支えられています。
- ❶天然もずくから採取した種を網板に種付けする。
- ❷種付けされた網を海中の苗床と呼ばれる場所に移します。
- 苗床でもずくの芽が1～2㎝程度まで成長したら、
網を一枚ずつ別の場所に張り出します。
- 冬の間育成したもずくは漁師がポンプで吸い取って収穫され、
船上ではポンプで吸い上げたもずくの選別作業が行われます。
低カロリーで高栄養！
身近な美容・健康食材もずく
100ｇ中のエネルギーはわずか４kcal。
もずくに含まれる水溶性食物繊維は脂肪や
コレステロールを吸収されにくくする働きがあり、
また水を含んでふくらみ満腹感をもたらすため
ダイエットにも最適。
オキナワモズクの収穫の様子をごらんください。
- 沖縄本島の北方に位置し、
本島のほか3つの無人島からなる人口約1500人の伊是名島。
質の良いもずくが毎年届きます。
もずくしらすおろし
- 材料1人分
- ●もずく.....80ｇ
●大根..... 300g
●しらす..... 50g
●梅肉..... 少々
●大葉..... 4枚
●醤油.... 少々
- 作り方
- ❶ボウルにおろした大根、もずく、しらすを入れ混ぜ合わせる。
- ❷器にもり梅肉をのせ大葉を散らす。（お好みで醤油をかける）
もずくの味噌汁
- 材料1~2人分
- ●もずく.....50ｇ
●油あげ..... 5ｇ
●豆腐..... 1/8
●ねぎ..... 少々
●味噌..... 大さじ1
●だし..... 1/2カップ
- 作り方
- ❶鍋にだしを温め、食べやすい大きさに切ったもずくと油揚げ、豆腐を加えて煮る。
- ❷味噌を加え味を調えて、ねぎを加え完成。
もずくの天ぷら
- 材料1〜2人分
- ●もずく.... 1パック
●小麦粉.... 適量
●天つゆ.... 適量
- 作り方
- ❶もずくをさっと水ですすぎ、水気を切る。
- ❷あとはいつも通りかき揚げを作るように作ります。
- 友人や職場の同僚にもおすそ分け。
来月からは友人とお取り寄せします！ - 他社のものより格段に美味しいので、御社名を確認して購入していました。物産展で「カネリョウ」という表示を見て嬉しかったです。即購入♡今月にはネット購入♡友人や主人の職場の同僚にもおすそ分け。来月からは友人とお取り寄せします。(千葉県 冨田様 40代)
- 娘と二人でダイエットのために
食べています！ - もずく届きました。ありがとうございます。
娘と2人ダイエットの為に料理して食べます。（福岡県 末吉様 70代)
- 酸っぱいのが苦手…
でもこれなら家族も食べてくれます！ - 生もずくは洗うのが手間だし、味付けもずくは酸っぱくて主人と子供があまり食べてくれません。そんな時に新聞広告で見つけたのが「美ら海もずく」。水洗い不要で味付け無しなので我が家は愛用の柚子ぽん酢で食べています。
これなら主人と子供も残さず食べてくれます。
(大阪府 新谷様 40代)
- 5袋まとめ買いで母へ送っています。
- 離れて暮らす母はもずくが大好きなので、数か月に一度5袋をまとめ買いして送っています。冷凍保存ができ、食べたい時に食べたい量を使えるので母も重宝しているようです。送る度に「待っとったよー！」って連絡がくるほど。これからも健康のために利用させてもらいます。(東京都 小島様 50代)
- 水洗い・塩抜き不要！チャック付なので保存に便利！
- もずくってぬるぬるしてるしどれくらい洗ったらいいとか、塩抜きがめんどうだと思っていました。「美ら海もずく」は水洗い・塩抜き不要でそのまま食べられるし、チャック付の袋なので保存に便利です。(福岡県 山田様 30代)
お電話でもお買い求めいただけます。
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※定期コースは自由に中止・休止いただけます。次回お届け予定日の10日前後までにご連絡ください。